Spaghetti con sarde di lago
Spaghetti con sarde di lago e fiori di cappero del Garda su passata di pomodorini datterino e pane allo zenzero
Ingredienti per 4 persone:
300 gr di spaghetti di Gragnano
9 filetti di sardine (agoni)
2 pomodori concassea
100 gr di fiori di cappero sotto sale
400 gr di pomodorini datterino
Olio extravergine d’oliva gardesano
Prezzemolo tritato
Pane grattugiato
Zenzero
Aglio
Lavare e asciugare i pomodorini [...]